Ikeas schwedische Zimtschnecken: Original Rezept

Meine Lieblingszeit ist, wenn ich in IKEA bin. Dort riecht es immer nach frisch gebackenen Zimtschnecken. Diese sind nicht nur lecker, sondern auch ein Stück Heimat für mich.

Ich habe lange versucht, das Geheimnis der perfekten Zimtschnecken zu finden. Schließlich bekam ich das Original-Rezept von IKEA. Jetzt teile ich es mit Ihnen, damit Sie auch zu Hause diese Leckereien backen können.

Schlüsselerkenntnisse

IKEA bietet das Original-Rezept für schwedische Zimtschnecken an
Zimtschnecken sind eine beliebte Spezialität der schwedischen Küche
Mit dem richtigen Rezept können Sie die Leckereien einfach zu Hause nachbacken
Erfahren Sie mehr über die Herkunft und Tradition der schwedischen Zimtschnecken
Nützliche Tipps zum Aufbewahren und Servieren der Zimtschnecken

Was sind schwedische Zimtschnecken?

Schwedische Zimtschnecken, auch „Kanelbullar“ genannt, sind ein beliebtes Gebäck aus Skandinavien. Sie bestehen aus einem zarten Hefeteig. Dieser wird mit Zimt, Zucker und Butter gefüllt und spiralig geformt.

In Schweden sind Zimtschnecken sehr traditionell. Sie sind ein wichtiger Teil der Café- und Kaffeekultur.

Herkunft und Tradition

Die Geschichte der Zimtschnecken reicht ins 19. Jahrhundert zurück. Damals wurden sie von schwedischen Bäckern erfunden. Sie wurden schnell sehr beliebt und sind heute ein wichtiger Teil der schwedischen Küche.

Heute sind sie nicht nur in Schweden, sondern auch weltweit beliebt. Sie werden oft zu Feiertagen oder als Nachmittagssnack genossen.

Zimtschnecken als Delikatesse

In Schweden sind Zimtschnecken sehr geschätzt. Sie sind in Cafés und Bäckereien erhältlich. Sie sind auch ein wichtiger Teil des Kaffeetisches in vielen Haushalten.

Das Backen und Genießen von Zimtschnecken ist eine Tradition. Sie sind bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt. Sie gelten als ein authentisches Stück schwedische Kultur.

„Zimtschnecken sind für mich ein Stück Heimat und Tradition. Sie erinnern mich an gemütliche Nachmittage mit Freunden und Familie – einfach unwiderstehlich!“

Ikeas berühmtes Zimtschneckenrezept

Ikea hat die schwedischen Zimtschnecken weltweit bekannt gemacht. Das Rezept folgt der traditionellen schwedischen Art. Es ist in Ikea-Restaurants und Lebensmittelabteilungen sehr beliebt.

Das Geheimnis liegt in luftigem Hefeteig und einer aromatischen Zimtfüllung. Ikea nutzt hochwertige ikea lebensmittel und authentische schwedische ikea kochrezepte. So entstehen köstliche, golden-braune schwedische zimtschnecken ikea rezept.

„Die Zimtschnecken von Ikea sind einfach unwiderstehlich. Ich kann nie genug davon bekommen!“

Die Zimtschnecken sind perfekt zum Frühstück, Snack oder Kaffee. Sie sind ein Genuss für alle Sinne. Deshalb sind sie ein wichtiger Teil der schwedischen Kaffeekultur.

Wer die Zimtschnecken nachmachen will, findet das Rezept auf der Ikea-Website und in Kochbüchern. Mit etwas Übung kann man sie leicht selbst machen und genießen.

Zutaten für schwedische zimtschnecken ikea rezept

Um leckere schwedische Zimtschnecken nach dem IKEA-Rezept zu machen, brauchen wir einige Zutaten. Zuerst schauen wir uns die Zutaten für den Teig an.

Für den Teig

500 g Mehl
50 g Hefe
250 ml lauwarme Milch
50 g Zucker
75 g weiche Butter
1 Prise Salz

Für die Füllung

100 g Zucker
2 EL gemahlener Zimt
50 g weiche Butter
1 Eigelb

Mit diesen Zutaten können wir die perfekten schwedischen Zimtschnecken nach dem IKEA-Gebäckrezept machen. Jetzt schauen wir uns die Anleitung an.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ob für ein gemütliches Kaffeekränzchen oder als Snack – schwedische Zimtschnecken sind toll. Sie sind leicht selbst zu machen. Folgen Sie dieser Anleitung, um Zimtgebäck zu backen.

Teig zubereiten

Starten wir mit dem Hefeteig. In einer großen Schüssel mischen Sie 500 g Mehl, 25 g Hefe, 250 ml Milch, 50 g Zucker, 50 g geschmolzene Butter und 1 Prise Salz. Kneten Sie alles zu einem Teig zusammen. Lassen Sie den Teig 30 Minuten gehen, bis er sich verdoppelt hat.

Füllung vorbereiten

Während der Teig geht, mischen Sie 100 g Zucker und 2 Teelöffel Zimt in einer Schüssel. Fügen Sie 50 g weiche Butter hinzu. Rühren Sie alles zu einer cremigen Masse.

Jetzt sind Sie bereit, schwedische Zimtschnecken nach Ikea-Art zu backen. Folgen Sie dieser Anleitung und genießen Sie Ihr selbst gebackenes Gebäck!

Geheimtipps für perfekte Zimtschnecken

Ich liebe es, zimtschnecken backen und schwedisches gebäckrezept zu machen. Hier sind einige nützliche Tipps für Sie. Folgen Sie diesen, und Ihr Gebäck wird ein Hit!

Der Teig sollte nicht zu trocken oder zu feucht sein. Er sollte leicht kneten, ohne anzukleben.
Den Teig genug gehen lassen. So wird er aromatisch und luftig.
Backen Sie die Zimtschnecken bei 180-200°C. Sie werden innen weich und außen knusprig.
Die Füllung gleichmäßig verteilen. So schmeckt jede Schnecke gut.
Nach dem Backen mit Zucker und Zimt bestreuen. Das gibt ihnen das schwedische Aroma.

Beachten Sie diese Tipps, und Sie backen die leckersten zimtschnecken backen nach schwedischer Art. Viel Spaß beim Backen und genießen Sie!

„Das Geheimnis perfekter Zimtschnecken liegt im Teig und der richtigen Zubereitung.“

Nährwertangaben und Portionsgrößen

Das IKEA-Rezept für schwedische Zimtschnecken ist lecker und nahrhaft. Eine Portion hat etwa 350 Kalorien. Die Nährwerte können sich je nach Zubereitung ändern.

Um gesund zu bleiben, servieren Sie pro Person eine bis zwei Zimtschnecken. So genießen Sie sie ohne Sorge um die Gesundheit.

Nährwerte pro Portion	Menge
Kalorien	ca. 350 kcal
Fett	ca. 18 g
Kohlenhydrate	ca. 45 g
Zucker	ca. 20 g
Eiweiß	ca. 5 g

Die genannten Werte sind nur Richtwerte. Sie können sich je nach Zubereitung ändern.

Zimtschnecken aufbewahren und aufwärmen

Frisch gebackene zimtschnecken backen sind ein Genuss. Aber wie bewahrt man sie am besten auf? Und wie wärmt man sie wieder auf? Hier sind meine Tipps dazu.

Es ist wichtig, die schwedische zimtschnecken ikea rezept richtig aufzubewahren. Am besten stehen sie bei Raumtemperatur. So bleiben sie frisch. Am nächsten Tag wärme sie im Ofen oder in der Mikrowelle auf.

Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, nutze einen luftdichten Behälter im Kühlschrank. So bleiben sie bis zu drei Tage frisch. Vor dem Essen erwärme sie noch einmal auf.

Aufbewahrungsart	Haltbarkeit
Raumtemperatur	1 Tag
Kühlschrank	Bis zu 3 Tage
Einfrieren	Bis zu 3 Monate

Tipp: Frier sie ein, bevor du sie isst. Lass sie langsam auftauen. Dann erwärme sie kurz im Ofen oder in der Mikrowelle. So bleiben sie frisch!

Variationen des klassischen Rezepts

Das klassische Rezept für schwedische Zimtschnecken ist ein echter Klassiker. Es gibt viele Möglichkeiten, es abzuwandeln. So können Sie neue, köstliche Kreationen schaffen. Ob gesündere Varianten oder süße Extras, die Vielfalt ist groß.

Gesündere Varianten

Wer auf seine Figur achtet, kann das Zimtgebäck leicht kalorienärmer machen. Nutzen Sie Vollkornmehl statt Weißmehl, um mehr Ballaststoffe zu bekommen. Sie können auch den Zuckergehalt reduzieren, ohne den leckeren Zimtgeschmack zu verlieren.

Süße Extras

Um Ihrem schwedische zimtschnecken ikea rezept einen besonderen Kick zu geben, fügen Sie Nüsse hinzu. Mandeln oder Haselnüsse sind eine gute Wahl. Rosinen, Ahornsirup oder eine Puderzuckerglasur machen es noch süßer und dekorativ.

Variation	Beschreibung	Vorteil
Vollkornmehl	Anstelle von Weißmehl wird Vollkornmehl verwendet.	Erhöhter Ballaststoffgehalt, gesündere Alternative
Reduzierter Zuckergehalt	Der Zuckergehalt wird im Rezept reduziert.	Weniger Kalorien, aber weiterhin aromatischer Zimtgeschmack
Nüsse und Rosinen	Zusätzliche Zutaten wie Mandeln, Haselnüsse oder Rosinen werden hinzugefügt.	Verfeinerte Optik und extra Portion Süße
Puderzuckerglasur	Eine Puderzuckerglasur wird auf die fertigen Zimtschnecken aufgetragen.	Dekorative Optik und zusätzlicher Süßgeschmack

Mit diesen kreativen Variationen können Sie das klassische Zimtschneckengericht anpassen. So kreieren Sie immer wieder neue, leckere Varianten des Zimtgebäcks.

Schwedische Zimtschnecken in der Kultur

Schwedische Zimtschnecken sind mehr als nur Gebäck. Sie sind tief in der schwedischen Kultur verwurzelt. Sie sind ein wichtiger Teil der Kaffeekultur und gelten als schwedische Leckereien.

Am Feiertagen und bei Treffen sind sie sehr beliebt. Sie sind voll mit Zimt gefüllt. Sie stehen für Gastfreundschaft, Gemütlichkeit und das Beisammensein.

Viele Familien haben ihr eigenes Zimtschnecken-Rezept. Es wird von Generation zu Generation weitergegeben. Das Backen dieser schwedischen Spezialität ist ein wichtiger Teil der Kultur.

„Zimtschnecken sind das Herz der schwedischen Kaffeekultur. Sie bringen Familie und Freunde zusammen und machen Feiern besonders.“

Zimtschnecken sind in Schweden überall zu finden. Sie sind ein Leckerbissen und ein Teil der schwedischen Tradition.

Passt zu schwedischen Zimtschnecken

Die zimtschneckengericht aus Schweden sind ein Genuss. Sie passen gut zu vielen Begleitern. Ob Kaffee oder Dessert, es gibt viele tolle Kombinationen.

Heiße Getränke

Ein heißer Kaffee oder Tee ist perfekt zu zimtschneckengericht. Sie schmecken gut zusammen. Ein cremiger Kakao ist auch eine tolle Wahl.

Desserts

Zum zimtschneckengericht sind auch Desserts super. Sie passen gut zu Vanillesauce oder Vanilleeis. Milch, Joghurt oder Quark machen das Gebäck noch cremiger.

Getränk	Dessert
Kaffee	Vanilleeis
Tee	Vanillesauce
Kakao	Milch

Heiße Getränke oder Desserts, die schwedische zimtschnecken ikea rezept passen immer gut. Probieren Sie verschiedene Kombinationen aus. Finden Sie Ihre Lieblingskombinationen.

Oft gestellte Fragen

Beim Backen von schwedischen Zimtschnecken nach dem IKEA-Rezept sind oft Fragen. Wir beantworten die häufigsten Fragen. So hast du beim Backen keine Probleme mehr.

Wie lange müssen die Zimtschnecken im Ofen bleiben?

Die Backzeit für die schwedische zimtschnecken ikea rezept ist 20 bis 25 Minuten. Backe sie bei 200°C Umluft. Sie sollten goldbraun werden, aber nicht zu dunkel.

Kann ich die Zimtschnecken einfrieren?

Ja, du kannst die gebäckrezept einfrieren. Kühle sie zuerst ab. Dann in einem luftdichten Behälter in den Tiefkühlschrank. So kannst du sie später aufwärmen und genießen.

Zubereitungszeit	Backzeit	Ergibt
30 Minuten	20-25 Minuten	12-15 Stück

Ich hoffe, diese Infos sind hilfreich. Wenn du noch Fragen hast, frage mich gerne!

Fazit

Das Rezept von Ikea für schwedische Zimtschnecken ist einfach zu machen. Ich kann leicht diese leckeren Kekse backen. Sie sind perfekt für die Kaffeekultur Schwedens.

Das Backen ist kinderleicht und garantiert tolle Ergebnisse. Zimtschnecken passen zu heißen Getränken oder als Snack. Sie schmecken fantastisch.

Mit diesen Tipps backe ich Zimtschnecken gern. Sie sind toll für mich oder als Geschenk für andere. Sie machen jeden Gaumen glücklich.

FAQ

Wie lange halten sich die selbstgebackenen Zimtschnecken?

Zimtschnecken bleiben 2-3 Tage lecker, wenn sie bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen, den Ofen oder die Mikrowelle nutzen.

Kann ich die Zimtschnecken auch einfrieren?

Ja, Zimtschnecken lassen sich gut einfrieren. Kühlen Sie sie erst ab, dann in einer Gefriertruhe aufbewahren. Im Tiefkühler bleiben sie 2 Monate haltbar. Lassen Sie sie langsam auftauen, bevor Sie sie servieren.

Sind die Zimtschnecken auch in einer leichteren, gesünderen Variante möglich?

Ja, es gibt gesündere Alternativen. Sie können den Zuckergehalt reduzieren oder Vollkornmehl statt Weißmehl nehmen. Extras wie Mandeln, Rosinen oder Ahornsirup machen sie noch gesünder.

Wie viele Kalorien hat eine Portion Ikea-Zimtschnecken?

Eine Portion hat etwa 350 Kalorien. Die genauen Werte variieren je nach Zutaten und Größe. Genießen Sie sie in Maßen.

Gibt es bestimmte Getränke, die gut zu den Zimtschnecken passen?

Heiße Getränke wie Kaffee, Tee oder Kakao passen super. Sie sind eine Tradition in Schweden. Auch als Dessert mit Vanillesauce oder Milch sind sie toll.

Wie schwierig ist das Backen von Zimtschnecken?

Das Backen ist einfach, wenn man die Technik kennt. Achten Sie auf die Teigkonsistenz und lassen Sie ihn gut gehen. Backen Sie sie bei der richtigen Temperatur.